酵素ダイエット

2月26日から始めるダイエット＼(o⌒∇⌒o)/

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今日のキーワードは、

酵素でダイエット

ダイエットの質問箱vol.4

プロテアーゼproteaseとは、タンパク質を分解する酵素のことです。
タンパク質分解酵素を含む代表的な食べ物はキウイフルーツやパパイヤ、イチジク、パイナップルなどの果物です。

タンパク質分解酵素にはアクチニジン、パパイン、フィチン、ブロメラインなどがあります。