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GI指数

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知っておきたい用語と知識vol.1

GI指数とは食後食べ物が、どれくらいでエネルギーとして使われるのかを示す数字です。
食後の血糖値のあがり具合を表す指数です。

食べ物が消化されて、糖に変化する速さを表す数値をGI指数といいます。

GI指数の高い食べ物を食べると太りやすいといわれます。
GI指数だけで比べるならば、GI指数の低い食品を選んで食べるとダイエットに効果的です。

*(財)日本健康、栄養食品協会*
健康補助食品、特定保健用食品、栄養機能食品、特別用途食品


「年齢を問わない有酸素運動」が明日のテーマです。お楽しみに♪