【料理名】
和風カレーうどん
【写真】
【材料(2人分)】
・うどん2玉
・豚肉100g
・玉ねぎ2分1個
・めんつゆ150ml
・カレー(固形)2～3かけ
・砂糖小さじ2
・だしの素大2
・片栗粉大1
・水大1
【作り方】
①：豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスに。
②：鍋に水とめんつゆを入れて火にかける。沸騰したら切った豚肉と玉ねぎを入れる。
③:アクをとりのぞきながら玉ねぎが柔らかくなってきたらカレールーと砂糖、だしの素をいれる。④:カレールーがとけたら水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
⑤:うどんをゆがいて④で完成したカレーをかければ出来上がりっ!!
【ポイント】
お好みでねぎをかけていただいてくださいね(*^_^*)
あとめんつゆと水は1対1の割合でいれました！
できれば味見をして調節してください♪
和風カレーうどん
【写真】
【材料(2人分)】
・うどん2玉
・豚肉100g
・玉ねぎ2分1個
・めんつゆ150ml
・カレー(固形)2～3かけ
・砂糖小さじ2
・だしの素大2
・片栗粉大1
・水大1
【作り方】
①：豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスに。
②：鍋に水とめんつゆを入れて火にかける。沸騰したら切った豚肉と玉ねぎを入れる。
③:アクをとりのぞきながら玉ねぎが柔らかくなってきたらカレールーと砂糖、だしの素をいれる。④:カレールーがとけたら水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
⑤:うどんをゆがいて④で完成したカレーをかければ出来上がりっ!!
【ポイント】
お好みでねぎをかけていただいてくださいね(*^_^*)
あとめんつゆと水は1対1の割合でいれました！
できれば味見をして調節してください♪
