畑のブロッコリー
福島県の主婦が試食、評価は?
写真、上、畑のブロッコリー
写真、下、スーパーのブロッコリー


畑のブロッコリー
皆様が、スーパーで購入している
ブロッコリー
葉っぱが付いていないと思う
確かに、全農出荷規格には、
出荷の際に、葉っぱを取り除きと、
定められているが、
一般の農家のブロッコリーは、
農薬が多く、葉っぱなど、
残留農薬、付着農薬があり、
食べられない
そして、
スーパーのブロッコリー、
青々しているでしょ、
化成肥料、使用、その結果、
お野菜が、硝酸態窒素を過剰摂取
だから、青々した野菜となる



畑のブロッコリー
勿論、ゆがくと、
キレイな鮮やかな色となる。
そして、
甘みもあり、えぐみなど無い
勿論、ブロッコリーの葉っぱも、
湯がくと甘い、
スーパーのブロッコリー
ゆがくと、型崩れしやすくなる
そして、
甘みが多少あり、野菜臭さが残る

ピーマン
ほうれん草、パプリカ、
野菜嫌いな子供たちが、
美味しい!
と、喜んでもらえたら、
それで良いと思う
創るお野菜、
農法に、自慢する事はない
当たり前の事をしているだけですから

試食中
福島県の主婦が、朝ご飯で、
畑のブロッコリーを食べ比べ
評価が、楽しみである。
ちなみに、
加工場のAさんのお兄さんは、
果物、野菜の味が分かる人、
だから、
スーパーのブロッコリーを届けてある

生命力
人間は、生命力を頂き、
生命の有り難さを知るだろう
手間をかける理由は、
皆さんの子育てと同じである
だから、
全てを健康に育てたい、
大勢の方々も、お野菜も

福島県の主婦が試食、評価は?
写真、上、畑のブロッコリー
写真、下、スーパーのブロッコリー


畑のブロッコリー
皆様が、スーパーで購入している
ブロッコリー
葉っぱが付いていないと思う
確かに、全農出荷規格には、
出荷の際に、葉っぱを取り除きと、
定められているが、
一般の農家のブロッコリーは、
農薬が多く、葉っぱなど、
残留農薬、付着農薬があり、
食べられない
そして、
スーパーのブロッコリー、
青々しているでしょ、
化成肥料、使用、その結果、
お野菜が、硝酸態窒素を過剰摂取
だから、青々した野菜となる



畑のブロッコリー
勿論、ゆがくと、
キレイな鮮やかな色となる。
そして、
甘みもあり、えぐみなど無い
勿論、ブロッコリーの葉っぱも、
湯がくと甘い、
スーパーのブロッコリー
ゆがくと、型崩れしやすくなる
そして、
甘みが多少あり、野菜臭さが残る

ピーマン
ほうれん草、パプリカ、
野菜嫌いな子供たちが、
美味しい!
と、喜んでもらえたら、
それで良いと思う
創るお野菜、
農法に、自慢する事はない
当たり前の事をしているだけですから

試食中
福島県の主婦が、朝ご飯で、
畑のブロッコリーを食べ比べ
評価が、楽しみである。
ちなみに、
加工場のAさんのお兄さんは、
果物、野菜の味が分かる人、
だから、
スーパーのブロッコリーを届けてある

生命力
人間は、生命力を頂き、
生命の有り難さを知るだろう
手間をかける理由は、
皆さんの子育てと同じである
だから、
全てを健康に育てたい、
大勢の方々も、お野菜も
