昨晩のおうちご飯
トンカツ
最近、揚げ物率が高いのは
コレ↓を使って簡単に出来ちゃうから
次女にも
コレ↓にごはんとお味噌汁。
そして。
今、私の中で大注目な『米粉』
米粉を使った簡単料理の
レパートリーを増やすべく、
今朝は、ネットに載ってるレシピを参考に
レンジでできる米粉蒸しパンを
作ってみたんだけど...
次女、食べず
いちごジャムをのっけてみてもダメ。
一口も食べない
もちもちして、
すんごく美味しかったんだけどなぁ
見た目でご飯だと思ったのかな
で、その後、お腹が空いて
私が朝の家事をこなす間は機嫌が悪い
もう仕方ないから、早めの午前おやつで
アンパンマンせんべいを
エイヤー！っと食べさせる
はー。朝から疲れるー
でもね。
こんな朝もどうってことないと
思えることが、昨晩ありまして。
子供たちを寝かせた後、
晩酌しながら見てたニュースで
世界で起きてる地震の被害映像や
戦争で家族を失った人のインタビューなど
悲しいニュースが次々と目に飛び込んできて。
モザイクかかってるけど
映像がリアルで衝撃すぎて、
目がピクピクしました
こんな悲惨なことが、
今のこの瞬間にも起きているんだなと
なんだか、改めてショックで...
私、こんな、疲れたーなんて
普通に言ってられることは、幸せなんだなと。
家族みんなが一緒に居られる幸せ。
しみじみと思う、そんな朝です