昨日の晩御飯
豚肉とナス・トマトのチーズオーブン焼き
豚肉と野菜を塩胡椒して焼いて、
お皿に並べてチーズとデミグラスソースと
オリーブオイルかけて、
焼いて完成の簡単料理です
次女のご飯は、それを取り分けて
ご飯にのっけてドリア風に
我慢できずに手が出てきちゃって...
次女のご飯の写真を撮るの、毎回大変。笑
昨晩はチーズが苦手な旦那さんが不在だったので、ここぞとばかりにたっぷりとかけて
長女はチーズがかかってたら間違いない。
簡単だし美味しかった
先日、偶然見つけた↓この記事。
ズボラ専業主婦の私、激しく共感！
うんうん！そうそう！って
うなづきながら読んじゃいました
そうなんですよ。
時間かけて作っても、ほんの数分で家族の胃袋の中に入っていく切なさといったら...
美味しい！とか、どうやって作ったの？とか、
そのお料理に対する感想や会話は一切なし
『もっと味わってくれる？
』
私、専業主婦になって、
特にそう思うようになりました。
だからか、誰かが作ってくれたご飯を食べたときは、出来るだけ感想など言おう！という風に思うようにもなりました
人のフリ見て我がフリ直せ？
さて。昨晩は、21時前に子どもたちが就寝
一人で撮り溜めてたドラマを、ゆっくりビール飲みながら見れて幸せでした
いつもは一緒に寝落ちしてしまうんだけど。
昨晩は久々に350mlを３本飲んじゃって
今朝は頭が少々痛いです...
今の私は3本が限界っぽいです。汗
今日は次女の未就園児教室へ行く予定。
最近は、そういう場に行くと私から1ミリも離れず怯えまくって全然楽しめてないのですが、
今日はどうなるかなー
そして、頭痛よ、早く治ってくれー