お疲れさまです。
今日の夜ごはん
・お好み焼き風ハンバーグ
・アボカドとトマトのイタリアンサラダ
・ズッキーニとゆで卵
・コンソメスープ
・ごはん
ハンバーグ作ろうと思ったら
なんとパン粉が無くって、
気付いた時にはもうひき肉と卵と玉ねぎと牛乳をボウルに投入しちゃってて...
どうしようかなぁと悩んだ結果。
小麦粉入れてみました
もちろん初の試みです
もはや実験。
こういうとき、料理研究家の方なんかは
材料の性質を理解してるから
これを入れたらこうなるとか、想像しながら
新しいメニューを開発できちゃうんだろなぁ...
すごいなぁ。
出来上がりは普通のハンバーグより粉っぽくて
お好み焼きっぽかったので、
お好み焼きソースとマヨネーズとかつお節をかけて食べたら、なかなかイケました
あと、しっかり形が崩れない分、
サンドイッチやハンバーガーに挟むのに良いかも？
今度作ってみようかな...
アボカドとトマトのサラダは
娘も私も大好物
お代わりしました
GW明けの小学校に
ちょっと不安そうに登校していった娘
実は昨晩、夜に泣きながら
「久しぶりで緊張する...」と
漏らしてたんです
一年生にしてすでに五月病か
とちょっと心配してたけど、
友達と手つないで元気に帰ってきました
仲良しの友達と会えて楽しかったようだし
大丈夫みたいで良かったよ