コーヒーセミナーフードペアリング

やっほー♪

 先日、7月20日から始まったスタバのコーヒーセミナーを受講してきました

前回に引き続き同じ店舗にて、、

コーヒーセミナーフードペアリング季節のコーヒーブレイク編を

何か台風が来るかこないか微妙って言ってたけど、なんとか台風前に行くことができた

今回はアイスコーヒー、カティカティ、ケニアを飲んだよー

ウェルカムドリンクはコレ！！！

 

めっちゃ綺麗な2層になってるーーー

うえがティバーナのハイビスカスで、下がシロップ入りのちょい甘炭酸やってー

さっぱりしてておいしかったよ

 

3種飲み比べ～

コーヒーブラックで飲めないので違いがよくわからない・・・ごめんなさい

でもアイスってホットと比べて全然香りがしないよね

色々のみ比べ、話をきき、後半はドリンクとフードでペアリングを試しました

 

カティカティ  アメリカンスコーン レモンポピーシード

コールドブリュー  シュガードーナツ

どっちの組み合わせもおいしかったー！！

カティカティの方はレモンがより一層感じられるし、

コールドブリューとシュガードーナツはごめんやけど、最初麦茶飲んでる！！ってくらい味変わった

え？私の舌がバカって？

そんなことわかってるよ(;´∀｀)

む・・・麦茶なわけないやん

でも美味しかったよー！

一番好きな組み合わせやったかも

で、ケニア（やったと思う）とサンドイッチやったかな？？

 

サンドイッチもホットとそのままと2種類あったけど

温めるかどうかでも味がかわるんやね

ブラックそのままはやっぱり飲むのはたいへんやけど

合わせるフードで全然味変わるし飲みやすくなるのはすごいわ・・・

アイスコーヒーも入れさせていただきました

注ぐ速さによっても酸味とか変わるんね！！

入れてるときのコーヒーの香りが・・・

ホッとする

今回の季節限定のフードペアリングのお土産は・・・・

これ！！！！

 

クリアプレート2種でした

これまた可愛くて使えないーーー笑

スタバのグッズってどうしてこんなに可愛いのか・・・

あと2つ頑張って受講しなくちゃ