祝日に何度目かの藤沢・・・。

 

たぶん2度目だな。

 

たぶん周年以来だと思う。

 

今日は仲間と合流して来たのだが、日曜と勘違いして通し営業じゃなくて

 

あやうく食べ逃すとこだった(^^;

 

お店入るなり券売機が変わってました(^^;

 

いや~行かないと進化に追いつけない。

 

小ラーメソに、なんとなしにアブラを追加してみた。

かなりの乳化傾向の藤沢のスープがややライト乳化に

 

麺量が結構減ってるような(^^;

 

藤沢と言えば結構多い方のイメージがあったけど、これなら大でも余裕ですな。

 

まぁ麺あげの人によるから、大は恐ろしくて頼めないけどね(笑)

 

あと、アブラが結構終わりの方だからか!?骨のカスと結構混じって

 

あんましアブラアブラしてなかった(^^;

 

年内にクレゲンしに来ないとな。