西武池袋の祭事に煮干狂會が入ってるとちょっと気になってたので
限定の烏賊もあったらしいが既に売り切れ中
煮干ソバ白(\750)＋出汁打ち込み式味玉(\100)
店内煮干より烏賊の臭いが凄すぎる
しばらくしてようやく来た・・・。
丼ちっちゃ
まずはスープを・・・表面層の透明は油なのか
そしてずずっと・・・
煮干どこにしか感じなかったのは気のせいか
麺はかなりカタメな仕上がりだがあんまりダレないようです。
ちょいとこのスープだと生タマネギはちょっと強すぎる印象
出汁打ち込み式味玉は黄身がカタイ
残念
唯一チャーシューだけは美味しかったのが救い
ん～期待しすぎたﾜﾀｸｼがアレなんでしょうけど
今は閉店してしまったオードソーの煮干はほんと最強だった。
ごちそうさまでした。