煮干鰮らーめん圓＠八王子

本日の夜は八王子の圓さんへ

18時ちょうどで空席有り

塩煮干らーめん大盛(\820)

湯で加減はいつもの柔らかめ自動指定です。

少しスープが濁りはあるが口当たりがあっさりしてるな。

でも煮干のいい美味しさだけ出ている感じ。

麺は、ほどよい柔らかめでスープをグイっと吸い込みいい。

味玉も絶妙な黄身加減

チャーシューもありえんほどの美味しさ。

全体のバランスがほんとよくとれてます。

このスープには！白ごはんが合う

ごちそうさまでした。