本日のお仕事は早めに終わったので関内へ
ラ-メソニ郎横浜関内店さんへ
14時半着でアーケード超えてます。
今日は助手さん3人体制での営業のようです。
小ラ-メソ(\650)＋生卵(\50)
麺はメガネ助手さんお任せデロ麺で
ほどなくして助手さんよりお声がかかり「ニンニクで」
スープ決壊しとるし麺が入りすぎじゃね
ヤサイ盛りすぎやろｗ
豚
変わらずの＠豚でいつもながらにとろりんジューシーで美味しいのです。
本日の麺
外側が半透明になってるのが解るかな
かなりいい感じのデロ麺スタイルに仕上がっています。
いつもより乳化が進んでいる感じのスープとベストマッチ
にしても割り箸が折れるかと思うくらい麺が詰まっていたｗ
麺が多すぎて出てこないので生卵を黄身だけにした丼に一部移動
かま玉風に
ごちそうさまでした。