本日は週頭から忙しい・・・。
書類ばかりで実働ZEROで何も進まないで終わる。
ちょいと遅めの夜飯は、ちょっとアレに釣られて藤沢へ
熱いアレだと、また胃がお疲れになってしまうので冷たいアレを
（冷たいものばかり食べても胃の調子は落ちますけどね・・・気分的に）
19時半過ぎで３５人以上
は待ちがいるようです。
その後も列は増えるばかり・・・。
暇潰しのMP4プレーヤー持ってきてヨカッタ～
ようやく食券機まで到達・・・後は店内待ちをクリアするだけ
小つけ麺(\750)味薄め＋生卵(\50)
イケメン助手さんよりお声がかかり「ニンニクで」
つけダレ
今日は酸味の匂いが強く感じます。
リンゴ酢みたいなフルーツ系のお酢でしょうか
後は、ごま油の匂いもきます。
水で締められた丼が
麺見えてないし（笑）
豚
このカタチがしっかりしているがほどよい柔らかさの豚
味に染み込み具合もいいです。
本日の麺
ツルモチ系の麺がい～ですね。
スープに麺を潜らせた時の、スープの持ちあげもよろしい。
ちょっとヤサイがカタメでしたが、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。