お昼過ぎまで池袋にいたのですが
13時過ぎに武蔵小山のボニート・ボニートへ
あっさり煮干(\800)提供期間不明
店主さんに、煮干食べると読まれていたそうです(笑)
こちらの煮干、いちお表記ではあっさりとなってますが
結構スタンダードな煮干しがふんわりときます。
このスープならもっと麺は柔い方が個人的に旨いかも。
半じゃこ飯(\300)
たっぷりのじゃこ
薄めの塩味で炊きあげられたじゃこは醤油いらず
ごちそうさまでした。
お昼過ぎまで池袋にいたのですが
13時過ぎに武蔵小山のボニート・ボニートへ
あっさり煮干(\800)提供期間不明
店主さんに、煮干食べると読まれていたそうです(笑)
こちらの煮干、いちお表記ではあっさりとなってますが
結構スタンダードな煮干しがふんわりときます。
このスープならもっと麺は柔い方が個人的に旨いかも。
半じゃこ飯(\300)
たっぷりのじゃこ
薄めの塩味で炊きあげられたじゃこは醤油いらず
ごちそうさまでした。