昨日のご飯

妹夫婦に４匹程お裾分けして

小振りなカサゴは唐揚げ

下味付けて衣まみれに

揚げてみる

頭からしっぽまでいただけちゃいます（＾＾）

貴重なイシモチ１匹はｗ

バター＋チーズ＋九条葱に軽く白胡椒を振って

ホイル焼き

トースターで５分ほど

最後にレモン汁を降って

イシモチの蛋白な白身とチーズの濃厚さがいいですね

大きいカサゴはお刺身に

九条葱をたっぷりとかけて柚子胡椒ドレッシングでいただきました。