ベースドエッグ

ブログネタ：目玉焼きは半熟？　固め？ 参加中

卵の固い黄身が苦手です。

口の中の水分が奪われる食べ物が苦手なので、

固い黄身のパサパサ加減がど～にもダメです。

で、おうちで作るは目玉焼きは白身がギリギリ固まった？

くらいの蒸し焼きです。

そんなトロトロの黄身状態なので

食べるときは一口でパクっと（笑）

口の中で広がる君黄身のファンタジー美味しさ

味付けは醤油と白胡椒で！

ちなみにデニーズのモーニングだと「ベースドエッグ」と呼びますね。