ブログネタ:おでんの具、何が好き?
参加中関東ではあまり馴染みでないけど「牛スジ」
ってのを関東では普通でないコトを最近知りました(笑)
逆に、ちくわぶは入ってないですね。
おとんが大阪の人なので知らず知らず関西な味や食材が染みついてるんでしょうね。
他には今にも崩れそうなじゃがいもとか、ふやけすぎだろぅなハンペンとか
結構煮込みすぎた感のあるのスキですね。
そんなあれでも小さい頃は、おでんの大根はイマイチでした。
大根おろしとかは毎日でも食べていたけど、
おでんの大根はあんまし美味しいとは思ってなかったんですよね。
今ではオトナなので大根も大変美味しく頂いてます(^^)
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