煮干鰮らーめん圓＠八王子

なにやら圓で、つけ麺が始まったとか！？

煮干正油と豚骨煮干の２種類（平日夜限定）

今回は煮干正油つけ麺を(\750)

かなり醤油濃さそうなつけだれですな。

煮干しの風味たっぷりです。

麺は通常と同じか？若干太め？

つけだれが熱いうちは醤油濃さは感じないですが

冷えてくると醤油が強くなってきますね。

チャーシューもゴロゴロと入って食べ応え充分ですね。

個人的には、つけは豚骨の方が旨い気がするので

早めに豚骨の方もいただいてきます。