今日は思ったよりは並んでないと思ったが
10時半過ぎくらいから並びが増えてきましたね。
最後の営業日とは思えないメニューを
合鴨農法の合鴨つけ麺(\1800)
5食限定です。
並び順とは別に先に出てきました。
実は店主さんが合鴨玉子入れ忘れで撮り直しました(笑)
最初につけダレ
鴨肉・鴨つくねと焼き葱
ほんと葱の焼き方絶妙です。
昨日のラーメンでも頂いたけど
この鴨の旨味凄いわぁ・・・。
麺が通常の太さで来るかと思ったら・・・。
きしめんかのような平打ち麺できましたよ!
食べ応えも充分すぎるくらい旨い卵麺
最後は雑炊とスープ割りで〆
勇次で一番好きなメニューが食べられて満足(^^)
またいつになるかわからないけど再開を期待してます。
もしかすると・・・煮干し食べに・・・行けるかな!?



