それから・・・

水気を充分に切りまして、味付けは↓↓↓

●醤油・・・50cc
●米酢・・・50cc
●料理酒・・・少々
●ごま油・・・少々
●ラー油・・・少々

にしてみました。

一晩寝かせて、明日美味しく（？）いただきたいと思います