私達の年代だと、新幹線の食堂車(ビュッフェ)の運営をしていた会社のイメージが強いのでは、ないでしょうか?

ここは、東京駅内の店舗で、知人を見送った帰りに、寄ってみました。
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メニューにも、カシオペアや北斗星の食堂車で出されている、フランス料理のメインとデザートのコースやハンバーグ、ハヤシライス等がありましたが、

「食堂車長のハヤシライス」

お値段1800円は、お高めですが、名前と雰囲気とかに惹かれて、入ってしまいました。(笑)

内装も、食堂車中風で、良かったですよ!

プチ贅沢です。