いつも、主夫ですと言っている割に、そこに関する記事のアップが無いことに、今、気付きました。
で、とりあえず、本日の夕食
写りが、悪いですねぇー。
手前が、水菜とレタスのサラダに舞茸、エリンギ、椎茸のキノコのソテーを乗せたやつ
右奥は、薩摩揚げと水菜の煮物（水菜は茎の方、葉の方はサラダに）
左奥は、鳥のソテー・大葉風味のクリーム和え
どうでしょう
作業時間は３０分位かな
コンロが２個しか無いから、ちょっと時間かかったな。
いつもなら、キノコはソテーにしたのが、冷蔵庫に入っていたり、クリーム和えの野菜も、火入れしたのが冷蔵庫に下ごしらえして入れてあるのだけど、週末、家事をサボったので、今日は一から作った分だけ、時間がかかりました
どれも、これも、簡単レシピなんで、下ごしらえさえしてあれば、２０分以内で出来ると思うんですよ。