今年の猛暑と雨量の少なさのせいか庭の柿の木が実を沢山つけましたが、直径５センチぐらいの小さいうちに実を落としています。
種はしっかりできていて柿の木の生き残り戦略なのかもしれません。
未だ青いのも実はジュクジュクして甘い😛
散歩に出たマルコ「コレ食べられる？」
勿体ないので種を省き裏ごし
ミキサーにかける前に種を取り省かないとミキサーの中でカチーン💦
ヨーグルトにかけて食べても美味しい😋
毎日毎日20個以上落ちてくるから飽きてきて寒天で固めてみました😋
粉寒天４ｇを鍋に入れ水100ｃと熱しながらかき混ぜミキサーにかけた柿の実を７００ｃぐらい流し込み熱しながらかき混ぜます。
容器に入れて冷蔵庫で１時間も冷やせば出来上がり😋
食べ過ぎて体重増量中〜😅
