野沢温泉
あけまして おめでとうございます。
ブログも ご無沙汰してしまいました。
昨日まで 長女のインターハイ予選と 長男の全中予選で 野沢温泉に行っておりました。
是非 紹介したい宿が、 喜楽荘 ゲレンデからは徒歩一分。 柄沢っていう マイナーなゲレンデだけど 徒歩1分は 超便利！
一泊、 7000円なのに、 食事は 豪華。
野沢菜は 無料で 食べ放題
自家製の どぶろくも 飲み放題！ 一合350円で 販売しているらしい 紙が貼ってあったが、 実際には 一銭も 取られてないし！
いろりを囲んで どぶろく飲みながら スキー談義なんて 最高です。
野沢温泉の、 喜楽荘 内湯は温泉じゃないけど、 野沢には 素敵な 外湯がたくさんだから これも問題なし！
おかげさまで
長女 長男ともに 1位で 予選を通過。
全国大会に 出場できるようになりました 
でも この大雪には ちょっと
掘り出すのに 1時間以上掛かりました 
明日から 苗場
明日から 新潟県南魚沼郡湯沢町の 苗場スキー場 に 行ってきます。
とはいっても 滑るのは もっぱら 湯沢高原 。
娘と 息子が 湯沢高原スキー場にある USMRスキースクール に お世話になって 早くも11シーズン目。
ここ2年ほど、 私は ただの運転手になっています。
朝 スキー場まで 運転。 帰りにお迎え。 あとは ひたすら 飲むだけ。
だから、 正月は 太ります。。。 ・°・(ノД｀)・°・
もともとは 私が好きで スキーを始めさせたのに、 自分が滑れないことになるとは。。。（ ´(ェ)｀）
でも 高校3年の娘は このシーズンで 競技スキーから引退です。
インターハイ、 国体 での 上位入賞目指して、 がんばって欲しいものです。
雪無し県出身だから 不利だけど。
昨日は ｖRec+に お正月番組の 予約情報を 全部入れました。
２４ S4は 明日で終わるけど、 大みそかの FOXは 一日中 ２４ S5だし、
それが 終わると、 Prizon Break シーズン１
DVD借りてきて もう とっくに見ちゃった ドラマだけど、 もちろん iPod Touchに 入れられるように
番組は 録画します。
ハードディスクに 貯めておけば、 いつでも 持ち出せるからね。
とにかく 沢山 録画します。
そうそう キッズチャンネルは 年末年始、 ポケモン だらけ。
一番下の子供が まだまだ ポケモン世代だから、 こいつ用には PSP Midで ポケモンを録画します。
年末年始も、 ｖRec+ 大活躍です。
信じられないくらい柔らかい ミノ
韓国に行くと 必ず訪問するお店がある。
カンナムの COEX近くにある GOM BA WIE というお店である。
加賀電子の 韓国法人代表だった 友人に 始めて連れて行ってもらったのは もう5年以上前だろうか。
焼き肉屋さんだ。
この門をくぐると 何十という 石窯に 炭が入った状態で
お客さんを歓迎してくれる。
席に座ると 上から 換気扇のホースが下りてくる。
ミノ (ヤンと注文する） 大きいのが丸ごと出てくる。
もちろん 食する前に アガシが 切り分けてくれる。
このミノが 柔らかい！！
本当に 驚く くらいだ。
日本では ホルモンってなかなか食べないけれど、
まったく臭みがなく、 感動する。
3人で 最初にこの店を訪れた時には、 このミノより一回り 大きなものが出てきて、
驚かされたものだ。
そして てっちゃん（これは 韓国語もてっちゃんで大腸）
てっちゃんは キッチンで焼いたものを出してくれる。
あぶらが 下に落ちて、 残った脂肪は 非常にうまみがある。
腸の内側に びっしりと うまみの塊が。。。
こぶちゃん(小腸）は 長いものを ぐるぐるのまま テーブルで焼いて、
焼きあがると カットしてくれる。 これも 美味。
いつもはこぶちゃんを 頼むのだが、 この日は ちょっと お高めの はらみも頼んでみた。
５７０００ウォン。 一人前で 4000円くらいか。
これも 大きなままでてくる。
はらみも どうやら韓国語のようだ。 そのままで わかってもらえた。
やはり 大きなまま出てきて、 焼きあがったらその場で 切ってくれるというスタイルは日本には 無く、
焼けすぎてしまう前に 火からおろしてくれるため、 味も一定で、 感心だ。
締めは何と言っても お焦げご飯の お茶漬け。
香ばしい ご飯に、 お湯をかけただけだが、
この味噌 チゲと一緒に 食べると 何とも体に優しい。
この組み合わせは 是非試してほしい。
もちろん チゲと お茶づけは キムチと一緒に 供される。
ホー っとする瞬間である。
COEXに 買い物に出掛ける際には 是非 GOM BA WIEを
試してみてください。