普段、ケーキや甘い菓子はあんまり食べないのですが
やっぱりクリスマスということで
パン教室でクリスマスケーキ（パン）を製作☆
今年はクグロフとシュトーレンを。
ベリーとチョコのクグロフです♪
クグロフは、フランス アルザス地方のお菓子パン。
ふわっふわの生地の中には
チョコレートとラズベリー。
チョコレートの甘さとベリーの酸味が程よく調和。
さらに、シュトーレンも♪
ジンジャーとピスタチオのシュトーレン
シュトーレンは、ドイツの菓子パンです。
甘く煮詰めたショウガと香ばしいピスタチオ。
後からピリっとくるショウガの辛みがオトナ向け♪
さてと・・・
あとは料理を仕込まなくては・・・
ステキなクリスマスを
お過ごしください＊＾＾＊