フライパンカレー

今日は空手の日
朝早くからの現場回りをすませ、日中は少し血圧低下でつらかったなぁ～
夕飯は空手前に短時間で作るので、今日はフライパンカレーとわかめ豆腐味噌汁です。
鳥モモがあったから、カリカリに焼いて、玉ねぎを5個分よ～～～く炒めて、ジャガイモをいれ、そこにカレールーを入れちゃいます。
野菜をカレールーで炒めてから水を入れてひと煮立ちさせたら、最後にこれ


ほうれん草を大量にバサバサっと入れて、後はハチミツに醤油に今日はブイヨンのかわりにコンソメパウダー。そしてこれも



トマトピューレです。我が家にはいつも必ずあって大活躍です

で、こんな感じ




本当に10分料理ですが、フライパンでルーをさきに絡ませると、一晩寝かせたカレーになりますよ。

子供達も空手帰宅後にガツガツ食べて、今日のカレー美味しいね

カレーってフライパンで作るんだ(笑)

以上我が家の夕飯でした