はーい
今日の私のごはんは
鍋
１日に３０品目以上とろうとすると
ついつい食卓によく登場するのがコレ
昆布でおだしをとって
１日ねかしたダシに
鳥のミンチにねぎやしいたけ、人参のみじんぎりと
ちょっとしょうがとおしょうゆを入れてお団子
あと豚肉（一度湯銭にさらして余分な油とアクをとっとくの）
おネギ、タコ、白菜、えのき、マツタケ、牡蠣、おもち、お豆腐
手作りのちくわなど
冷蔵庫に残ってたものを入れて
あまったマツタケでマツタケご飯と卵いっぱいのお茶碗蒸し
冷蔵庫もすっきり
今日は急に友人が訪ねてきたので
皆で楽しく頂きました
急に友人や知人が訪ねてくることは
時にはあるかもしれないわ
そんな時にあまり人の好みが分からないときは
この即席お鍋ですましてしまう
セレブなごはん
まずは１日２０品目から目指しましょう
上級者は３５品目を
ネタ切れになぅったらぜひ
この残り物お鍋を試してちょーだいね
余談
余ったおだしは残しておいて
これで明日の朝ごはんはぞうすい
これも意外とおいしーわよ
セレブ生活の基本は
バランスのいい食生活よ