今年初めてのかき氷♪図は私がよく行く甘味屋さんの宇治金時ミルク♪メニューに載ってない渡辺スペシャルです。金時が底に隠れて氷の上には粉状の宇治とミルク…もぉ一軒私がよく行く湯島の甘味屋さんの杏子かき氷と並んで二大ベストかき氷の内の一つです。両者に共通しているのは氷がサラサラしてて舌触りが滑らかな事。
かき氷も地方色豊かで…大昔に京都のナントカ川の岸にある、昔風の茶屋で食べた黒糖かき氷。東京では一度もお目にかかった事がありません。
最盛期には一週間に二日、一日に二杯は食べてしまう程かき氷が好きです。
hideki:)vv.