昨日の料理教室

こんにちは(^_^)
owner chefのTAKASHIです。

本日も元気に営業しております♪

写真は７／２１日の昨日の料理教室の写真です。
お忙しい中、参加して頂きありがとうございましたm(__)m
今回のポーズは、ハィ選挙ってお願いしたのですが…
難しいと却下されましたので(笑)
ハィ　右手で左の耳を触りながらマメード風にお願いしました♪
ご協力ありがとうございましたm(__)m

７月２０日の料理教室

こんにちは(^_^)
owner chefのTAKASHIです。

写真は、昨日７／２０の料理教室の写真です。
お忙しい中、参加していただきありがとうございました♪
今回はハイ～ピーチです♪
ご協力ありがとうございます(^_^)

カタラーナ Catarana

こんばんは(^_^ゞ
owner chefのTAKASHI です。

本日もランチタイム、ディナータイムと
ありがとうございました。

さてさて、本日はカタラーナについて
当店でも人気No.1のドルチャです。
ちょっと前に流行ったクレームブリュレの親戚のようなものです。
中は生クリームのねっとりした濃密な味で表面はかりかりしたカラメルの香ばしい味です。
最後に冷凍庫で凍らせるので、ひんやり夏向きのデザートです。