〜スイートコース〜

バレンタイン　ホワイトデーに向けてのコースを考えてみました。

２／１１　～　３／１４　ディナー限定の予約コースです。


～スイートコース～　お一人様　¥３５００

　~pane~
　
☆自家製フォッカッチャ

~antipasto misuto~

　☆前菜盛り合わせ
　サーモンムースの大根巻き～恋文仕立て～
　ハートの焼きリゾット
　春野菜を生ハムに包んで

~pasta~

　☆リコッタチーズとほうれん草のパンツァロッティ　キノコクリームソース

~carne~

☆チキンの白バルサミコ酢煮込み

~dolce misto~

☆ドルチェ盛り合わせ

~　コーヒーor 紅茶 ~













前菜盛り合わせ
　
　サーモンムースの大根巻き　恋文仕立て
　ハートの焼きリゾット
　春野菜の生ハム包み





















　パスタ
　
　ほうれん草とリコッタチーズのパンツァロッティ　キノコクリームソース




　




















　メイン料理

　チキンの白バルサミコ酢煮込み　





























　デザート

　ホワイトチョコとフランボワーズのムース































　尚、仕入れの関係でメニューが変わる事があります。

ご予約お待ちしています。

ありがとうございました。

久しぶりの更新になりましたが、元気でやってます♪





やーこん




























桜島大根と３種類の人参

























などなど







いつも、沢山の野菜をありがとうございます。
使った事のないヤーコンや人参など勉強になります（汗）


それから～
スッタフの斉藤が卒業するにあたって
わざわざ、寒い中、お店に足を運んで頂き
お花やプレゼントなど暖かい言葉をかけてくださり
本当にありがとうございました。
ｍ(＿ ＿;)ｍ



新しく入った白石クンと
ラ　フォルトゥーナ　もっと盛り上げて行きます。

遅くなりました。

本年も宜しくお願いします。m(._.)m



今月で、約３年間　力を貸してくれた斉藤さんが卒業します。
もう、半年前から決まっていた事なんですが…
いよいよです。

本日から、ニュースタッフの白石君が入り
働く事に成りなした。


今後とも応援宜しくお願いします。