シェフの365日 CUCINA ITALIANA TAKASHI@六本木  -109ページ目
番外編です(^_^ゞ

先日、綿飴機を購入したので♪
クリスマスの時は雪にしてデコレーションしようかな♪

『天空の城ラピュタ』1986年


 $シェフの365日  イタリア料理の店TAKASH @六本木 


マジパンで紋章&ロボット
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綿飴で~カメハメ波♪
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カスターニャとメレンゲで
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マロングラッセを付けて
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龍の巣を綿飴でプラス
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『幸せのレシピ』 2007年

元のマーサの幸せのレシピも素敵な感じでしたが
今回は、キャサリン セダジョーンズの方で(笑) 


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ニックのお言葉~ 食べ物を判断出来るのは、お腹が満たされている料理人だけだ。お腹が空いている時は全ての物は本来の味より美味しく感じてしまう。




  

ゾーイがやっと食べた
ニックのまかない
スパゲッティポモドーロ バジリコのせ

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レシピは料理教室で♪
ありがたい事に
何人かのお客様から、料理教室の問い合わせがありまして

いろんな方の意見を参考に始めようと
考えております。

やるからには、しっかりしたものをと
考えているんですが…

どうゆうメニュー構成が喜ばれるかなと
/(.^.)\ 考え… 

考え…

ワタクシ、(・・。)ゞ映画が好きなので

映画の中に出て来る料理を作ろうかなと
企んでおります。

家に戻ってから、DVD観ながら
同じ料理がでてきたら楽しいかなと

出来れば映画の内容も素敵な感じな作品の中から
(^_^)


『レミーのおいしいレストラン』2007年

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グストーのお言葉 ~誰にでも料理は作れますが、偉大な料理は勇気からうまれる~




ラタトゥイユ 

野菜の切り方など、映画に出てきた感じで作りました♪
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イタリア語でカポナータ

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レシピは、料理教室で♪