この胸のときめき

この胸のときめき ～ Return to me ～
2000年



自分が、おじいちゃんになったら、
こんなレストランをやってみたいな(笑)

テラスが花やハーブに囲まれてて
仕事が終わってから、仲間が集まる。




テイクアウトでてきた
チキンヴェスヴィオ

骨付きチキンとジャガイモをワインとブイヨンで煮てオレガノ、ローズマリー、ニンニク
仕上げにレモンとバター







ヴェスビオ

街を２つも、吹き飛ばした火山だったそうで
その形からきてるのかな(笑)

黒鯛のアクアパッツァ

温かい物が恋しい♪





カーネーション＆ワックスフラワー＆トルコキキョウ

アメリ

『アメリ』2001年フランス





アメリのお言葉～　一目惚れにもレシピがあるのよ

人間には、人生に失敗する権利がある。



クレームブリュレ



パリット割る瞬間♪



レシピは料理教室で♪