すっかり涼しくなってきましたが
皆様お元気でしょうか？
気候の影響で、お野菜達の値段が下がりませんね～
さてさて、今月の料理教室のメニューが決まりました。
アンケートでデザートを教えて欲しいと
リクエストが多かったのでドルチェを入れてみました。
前菜 白桃とモッァレラチーズのサラダ仕立て
（話題のメニューですが時期的に仕入れの関係で白桃の代わりのフルーツになるかも知れません(^_^;
メイン 鶏胸肉のボイル ナスのクリームソース
（鶏胸肉の柔らかい火の入れ方とナスのソースのアレンジでナスのポタージュにもなります）
コーヒーのセミフレッド
（この夏、当店で大好評だったレシピです）
ご家庭でも簡単に再現出来る様に
分かりやすいレシピにいたしました。
たくさんのご応募お待ちしております♪
＼(^o^)／
イタリア料理TAKASHI 03-5545-5200