ヤギの乳 (^_^)
お値段が牛乳の６～７倍するかな
(ﾟ_ﾟ)わぉ～
早速、生で試飲しましたが
牛乳と比べたら、さらさらした感じですかね
やはり香りも、味も ヤギさんを感じますw
まっチーズで多少は慣れてますからねぇ(^_^ゞ
イタリアで、カフェラテ、カプチーノをしのぐブームになるのでは？！
ってニュースを聞いてから 気になって気になってw
昨年イタリアに行った時に知らなかったので／(.^.)＼
イタリア語でヤギのミルクのことを『カプラ』というから『カプリチーノ』
ヤギのミルクは、牛乳とくらべるとラクトース＝糖分が少なめなので、
アレルギーを持つ人でもおいしく、しかも安心して飲めるらしいです…
泡立ててカプリチーノにして飲んだ感想は～
香りが、更にやぎさんを感じますが…
エッスプレッソの苦みと香りがいい感じにまとめてくれる感じですかね
(^_^)