まかない | シェフの365日 CUCINA ITALIANA TAKASHI@六本木 
いやぁ~寒いですね 

(^_^ゞ

お客さんも… 来ないし…

(T_T)

今年は、厳しいです



サーモンとイクラの親子丼
$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~

炊きたてのご飯に、長ネギ、生姜、焼いたサーモンを混ぜまぜ。
器に盛ってから、薄焼き卵、のり、大葉、イクラを乗せて出来上がり♪


鴨と舞茸のおそば 柚子胡椒
$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~

先日、作ったゆず胡椒が大活躍♪


こうゆう時こそ

美味しいもん食べて

良い発想が生まれて来ますように(笑)

食=人+良

チャンチャン♪