The Bar | シェフの365日 CUCINA ITALIANA TAKASHI@六本木 
本日は、曇りです。


昨夜~お店が終わった後に友人とBARへ行ってきました♪


$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~

前回、ウチのバンビーノ滝沢も一緒に行って喜んでくれてた店です。

マスターが素敵な方なんですょ。

7~8年経つのかな?知り合って。

面白くて、お酒の知識もあって。

カクテルもとても美味しく、こだわりを感じます。

お店の雰囲気もいいのです。

焼酎もなく、テレビやカラオケもなく

ダーツもなくてw

BGMはレコードがかかってて♪

僕の中では、THE BARって感じです。

客層も若い方がいなくて

隠れ家みたいな立地なんで

知り合いにもあまりあわないし。


まぁ…
紹介オンリーな感じの営業なんで
今のご姿勢、経営するの大変だと思います。

頑張ってほしいな。