紫芋のスイートポテト仕立て

紫芋を蒸して、裏ごし～
卵黄、ハチミツ、生クリームで味を整え
春巻きの皮で包みます












ラム酒とハチミツを水でのばしたものをハケで塗りながら
低温のオーブンで焼きあげます。















オーダーが入ってから軽く温め
デコレーションをして出来上がり♪