サツマイモとリコッタチーズのサラダ | シェフの365日 CUCINA ITALIANA TAKASHI@六本木 
すっかり秋ですね♪
そして、今日は天気も良くて♪
ああ(´∀`)… 何処かに出かけてしまいたい(笑)


$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~





~サツマイモとリコッタチーズのサラダ~

この時期おすすめのサラダです♪
蒸したサツマイモと紫芋に、少し蜂蜜を加え 
リコッタチーズ、リンゴ、塩、胡椒、パルメザンチーズ、
バージンオイル、ローストしたクルミを混ぜる
お家でも作れる簡単なサラダです。
是非お試しください。