祝4周年♪ | シェフの365日 CUCINA ITALIANA TAKASHI@六本木 

 早いもんで、おかげさまで4年経ちました~
(常にがけぷっち経営ですが…笑)

~親の援助とか無しで、お店を出せたの事態、本当にありがたい事でした…(涙)

 …自分は~ いつもまわりの仲間に恵まれてて…
 
 特に才能がある訳でもなく… 
  
 きっとみかねた神様が、
 
 可哀想な自分に…


 ……


 ありがとう!!かみ~さま~!! 

 
 今日の日記で何が伝えたいのかと… 
 
 本当に感謝しているという事ですM(_ _)M

 神様ではなく、

 色んな形で力をかしてくれる、リアルな仲間達にです♪

 いつも、ありがとう!!

いくら頑張っても、一人では決して出来ないことです…

応援してくれる人達がいてくれたからこそ、ここまでやってこれたんだなと、改めて感謝しています。



 4周年だよ!!

(髪もハゲずに、ここまでもちこたえてるよw)

 
 お店を紹介してくれてる仲間に、
 
 ちゃんと胸を張っていられる関係でいたいので、

 これからも、心のこもった料理を作って行きます!!


 5年目に突入しても、
 
 リストランテとは違う
 
 トラットリアとして

『安くて美味いそして居心地の良い店』と感じて頂けるお店にして行きたいと思ってます。

これからも、宜しくお願いします。 m(_ _)m