昨日一昨日は子どもと一緒に20時頃寝てしまいました
そして昨日、ボーンさんも子どもと一緒に寝てしまったそうで、
料理作らないとと起きて料理を作ったそうです
主婦魂
豚肉と大根が煮てありますが、お肉が沈んで見えない
そして今日の晩ご飯はこちら
鶏肉、にんじん入りのスープを作り、ゆがいた麺の上にスープをかける
まるでラーメン屋さんに来ているみたいです
そしてなんと言ってもベトナム料理
好きなだけ生野菜を入れて食べる
今日はレタス、もやし、ニラ
ベトナムでもフォーなどを屋台に食べに行くと種類豊富な生野菜がお皿に出てきて、
好きな野菜を手でちぎってフォーに入れて食べます
あつあつのスープに生野菜を入れると少ししなっとして美味
ベトナム料理がヘルシーだと言われるのは、こうやって野菜を摂るからかな
そして左端に写っているのが辛いタレで、スープの中に入れて自分好みの味または辛さにして、
鶏肉やにんじんもタレにつけて食べます
子どもたちも大好きなベトナム料理
今日は保育園で祖父母の会があり、おじいちゃんとおばあちゃんが保育園へ行きました
娘
のクラスは”ももたろう ”を披露したようです
娘は犬の役で、
「ももたろうさん ももたろうさん おこしにつけたきびだんごを1つわたしにくださいな」
というセリフだったようです
夕方おじいちゃんから「今日はたのしかったよ」と電話がありおじいちゃんが、
「だんごをもらうところがかわいかったよ」「鬼退治に行くところがかわいかったよ」と娘に話しており、
見たかったーー
と思いつつ微笑ましい光景でした
私たち親は参加できないので、おじいちゃんとおばあちゃんへのとっておきのプレゼントなのかな
今日もボーンさん、ベトナム料理を作りました
先日ベトナム食材のお店で買った1万円近くのお肉を使い切るまで作り続けるのかな
日本語だとベトナム風ビーフシチュー（BO KHO）と言われていますが、
ビーフシチューではないような・・・
まあベトナム風がついてるけどね
牛肉と人参が入っていて、クツクツ煮ていました
ボーンさん、まだまだ料理を作り続けます
昨夜は仕事から帰ってご飯を食べてシャワーを浴びて、一息つく間もなく料理を始めました
お肉を切って味付けをしました
そして、明日玉ねぎと一緒に炒めて子どもたちと食べるよう言われたのですが、
料理ができあがっていないことに私はブーイング
先に炒めると味が落ちるようで、そしたら玉ねぎを切ってくれました
朝起きると炒めてありました
ボーンさん、朝は5時30分に家を出るのですがその前に炒めてくれたんですね
