ショートパスタ

パスタではなくスパゲッティ(もしくはスパ)と呼ばれていた時代に「マ・マー」の太いスパゲティで育った母。

甘めのミートソースにパルメザンをかけたり、焼きそばのようにゴリゴリ炒めたり…。
なつかしい昭和の味。

21世紀生まれの娘にとって太麺パスタといえば生パスタくらいなものかな。

パスタの種類もたくさんありますしね。

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リボン型のショートパスタ。
Farfalle というそうです。

我が家定番のFusilliが品切れだったので初めて使ってみました。

食べやすくてソースの絡みもいいし、なにより、カワイイ。
女子のお弁当には良い素材ですね。

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