テーマは「手作りマヨネーズ」。
いいオリーブオイルを使って作る添加物なしのマヨネーズが簡単に作れます！
オリーブオイルとエキストラバージンオリーブオイルのお話や、
フランス産とイタリア産オイルのティスティングを行い、
作ったマヨネーズをサラダにかけて召し上がっていただきました。
（イメージ画像）
アレンジでトリュフ風味のオイルをプラスしたものをゆで卵にかけて。
おみやげに、マヨネーズを小分けにしてお持ち帰りいただきました。
11月8日（木）にも同じマヨネーズの会を開催します。
ご興味ある方、是非お気軽にご参加くださいませ！
あおき
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