新発売な 美容ジェル??
このリンゴは「ウトビラー・スパトラウバー」。
冷蔵技術のない18世紀中頃に長期保存を目的に改良された
西洋リンゴの一種です。
強すぎる酸味から食用には向かず市場から姿を消し、
現在では20本しか現存しない絶滅危惧種です。
しかし、
収穫後4ヶ月経っても腐らずに新鮮な状態を
保つすぐれたパワーと幹細胞(※)の関係が
近年明らかになり、医療・美容分野で大きな注目と期待を集めています。
※幹細胞・・・あらゆる細胞に変化できる、細胞の元となる細胞。
自己複製機能を持ち、分裂して増殖が可能。