フランクソーセージ

今日は少し寒いですね。

ホットコーヒーでも飲みながらゆっくりしたいなぁ～と思いつつ、
最近動いてないなぁ～とつくづく自分を責め立てます。

なぜかというと、一時期よく、農園やら、日本酒、焼酎の蔵元、養豚場まで行ってました。

最近は少し落ち着きすぎですね。
動こう！

みなさんは最近動かれてますか？

ところで、VOLTAと言えば「ハンバーガー」がおいしいので有名ですが
も一つあるんです。

国産フランクソーセージ（714円）

VOLTAブログ
ソーセージはみんな大好きですね。

そう、これがホットドッグになるんです。
たまに食べたくなりますね。

小腹が減ったら、これ！

VOLTAは17：00～3：00まで空いてるので、サクッとドッグにビールとかでも
気軽に来てもらえると嬉しいです。

では、また

小腹空いたらVOLTAに行こう！

 炭火焼バール VOLTA (ヴォルタ)
住所　〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-23 成晃ビル1F
席数：40席
営業時間　　月～金　17：00～3：00
　　　　　　　 土曜日　17：00～0：00　
定休日 日曜日・祝日
TEL 06-4798-8207
mail volta@mtxp.jp
皆様のご来店心よりお待ちしております。

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ボタンエビ　FINISH

ども

2月初旬頃にフードメニューが少し変わります。

北海道産ボタンエビ炭火焼（714円）
VOLTAブログ
それにともない、ボタンエビが最期をむかえますしょぼん（早く来なきゃ食べれないですよ～♪）。
言い訳じゃないですが売れていないわけじゃないですよ。
素材には旬もあるので、旬素材を使ってもっともっとメニューを真剣に遊んでいくんですね（小林さん、これ理由ですよね？）。

そう、VOLTAのメニューはハズレがない。
これはVOLTAのモットーでもあります。

もちろん、加わるメニューはさらに進化していく！
みなさんは進化してますか？
僕はまだ、ひよこです。
ずっとひよこかもしれませんが・・・にひひ

素敵な料理はいつもここから

 炭火焼バール VOLTA (ヴォルタ)
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　　　　　　　 土曜日　17：00～0：00　
定休日 日曜日・祝日
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メルセデス・エグーレン　カベルネソーヴィニヨン

こんにちは

温かい日が続きますね。
なんと、昼間は桜咲く頃の気温だそうです。
ダウンを着てると少し暑いくらいでした。
天気は微妙で、曇りですが…

こんな日はワインのお話(なんでやねん、笑)。

VOLTAには、フランス、イタリア、スペインなど世界各国のワインが100種以上スタンバイしています。
その中でも、赤ボトル、評判No.1ワインのご紹介！

メルセデス・エグーレン　カベルネソーヴィニヨン(ボトル　3675円)
VOLTAブログ

スペイン中央部、カスティーリャ地方から生まれる、リッチでパワフルなカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインです。

フレンチ・オーク樽で熟成され、開けてから、徐々に味が開いていきます。

上品な香りで、しっかりとした味わいが続きます。さらに葡萄のジューシーな味わい楽しめます。


メルセデスと聞くと車を思いますが、メルセデス・エグーレンという女性が造っており、その名がつけられています。女性らしい、力強さと上品さがあり、ラベルも高級感と気品あるセンスが素敵です。


もう一つ


バルディビエソ・メルロー(グラス525円　ボトル2625円）
VOLTAブログ

単刀直入、安ウマ、バランスよしワインです。

メルローという品種は、滑らかで柔らかい味わいを出すのが特徴で

このワインはシチュエーション問わず、飲ませてくれます。

日本人好みな味わいです。


一言で表現すると、完熟プラムのような香りで滑らか！


うん、間違いない！

素敵なワインはいつもここから

 炭火焼バール VOLTA (ヴォルタ)
住所　〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-23 成晃ビル1F
席数：40席
営業時間　　月～金　17：00～3：00
　　　　　　　 土曜日　17：00～0：00　
定休日 日曜日・祝日
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