こんにちは、ふくです

先日、下の娘が2歳になり、おうちでお誕生日のお祝いをしました

この1年で本当にできることが増えて……
挨拶ができるようになったり、自分の意思をはっきり伝えてくれるようになったり
4歳上のお兄ちゃんと、一人前にケンカもしています(笑)
これからの成長が本当に楽しみです
そんな娘のお誕生日会
実はうちの娘、生クリームがあまり好きじゃないので、不器用ながら今年はケーキを手作りしてみることにしました
作ったのはこちらです
巷で人気のスマッシュケーキを参考に作ってみました
ヨーグルトの塗り方はちょっと(かなり?)下手くそですが(笑)
ボーロとピックのおかげでなんとか様になりました

作り方はすっごく簡単です。
【作り方】
1、 8枚切りの食パン4枚を、10cmくらいに丸くくり抜く。(私はこども用のお椀でくり抜きました)
2 、前日から仕込んでおいた「水切りヨーグルト」にバナナを混ぜる
3 、食パンの間に2を塗りながら重ねていく
4 、周りも水切りヨーグルトで綺麗にコーティング
5 、ボーロとピックで飾り付けたら完成!
食べてみると、バナナの自然な甘みがあるので、お砂糖を使ってなくても美味しかったです!
娘も喜んでバクバク食べてくれました
もし余裕があれば、いちごなどの果物を挟んだり飾ったりすると、より華やかになりそうです
ちなみに、今回使った材料はこちら
・食パン(8枚切り 4枚)
・プレーンヨーグルト 1パック400g(半分くらい余りました)
・たまごボーロ (4連のうちの1袋)
・ダイソーのピック
(可愛いお花飾りは、お義母さんにお借りしました♡)
かかった費用は、なんと全部で700円以下
安いっ
(笑)
お金をかけなくても、大満足な誕生日会になりました
今日もお読みいただきありがとうございました

