フレッシュポルチーニのフェットチーネ

昨日も紹介しましたがイタリアからフレッシュポルチーニが入荷しました。

パスタにしよせっと

ソテーしたポルチーニをタップリ入れて味が出るまで軽く煮込みます。


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パスタはフェットチーネです。


存在感のある少し厚めの麺にポルチーニの旨味をシッカリ絡めます

フレッシュポルチーニのフェットチーネ パルメジャーノ風味


秋の一品です


(052)731-2533


ヴォレンティエーリ







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