クレーマ・カタラーナ

イタリアの伝統菓子でヴォレンティエーリの定番ドルチェ、カタラーナを作ってます

玉子、砂糖、生クリーム、バニラビーンズなどを混ぜ合わせます。

じゃぁ～ん高級なオレンジの香りがするお酒を

タップリ入れて、オーブンで焼き上げます。

バーナーで表面をキャラメル色に焼き上げます。

クレーマカタラーナの完成です


濃厚でインパクトのある大人の味わいです


(052)731-2532


ヴォレンティエーリ








iPhoneからの投稿