お米とキノコのサラダ

本日は、私の大好きな


アンティパストです

イタリアのカルナローリ米

少し柔らかめにボイルします。

いろんなキノコを香ばしくソテーします。

お米は水分をよく切り


キノコと合わせて


パルメザンチーズとワインビネガーで


味を整えます

お米とキノコのサラダ


完成です


カルナローリ食感が癖になります


ぼなぺてぃ～と


(052)731-2532


ヴォレンティエーリ








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