かぼちゃのマリネ

北海道産の味平かぼちゃ

マリネしたいと思います

オリーブオイルで素揚げして


相性の良い、松の実とあわせて


赤ワインビネガーとセージ(ミント)で


味を整えます。

ビネガーの酸味と松の実


後を引く旨さです。


飲めますよ

前菜の盛り合わせの一品で


楽しんでください


(052)731-2532


ヴォレンティエーリ


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