簡単な音でいい場合、
ファミコンのエミュレータ＋サウンドテストプログラムで可能
方法
●１ ファミコンエミュレータをダウンロード
●２ SoundTester をダウンロード
●３ ファミコンエミュレータを起動して、SoundTester で解凍したエミュレータ用ファイル（nes）をドロップ
●４ とりあえず、カーソルキーとXキーで動作確認
●５ ファイル＞ＷＡＶＥ録音 （CTRL+W が勝手がいい）
ファイル名を入力したら、保存開始（無音状態も保存される）
CTRL+W で保存終了（これでWAVファイルが作られる）
てきぱきやらないと無音状態が多くなります。
●６ 生成された音ファイルは、
Audacity（フリー）などで無音カットなど編集したほうが使い勝手がいいかもしれません。
Audacity は波形をカーソルで選択、Deleteキーで削除、という感じで使いやすいです。
はじめは選択していない状況がデフォルトなのが注意。
日本製のSoundEngineFreeとかもありますが、
動作の安定度で言ったらAudacityがもっともおすすめです。
自分は、音の編集と言ったら、何種類か使った後、Audacityになりました。
DL先
ファミコンエミュレータ
VirtuaNES official site
Last Updated:07/09/28
http://virtuanes.s1.xrea.com/index.php
SoundTester（ベクター）
http://www.vector.co.jp/soft/other/other/se389365.html
（元サイト）
http://www.geocities.jp/gamedokan/nes/sound_tester/
Audacity（Win7 VISTA版はベータ）
http://audacity.sourceforge.net/
MP３プラグインLAMEは、インストール版をDLして「OK」ばかりクリックしたら
何の問題も無く使用できた。（MP3保存する場合は必要）
ｍｐ３で保存しようとすると、できない場合、
DLリンク先が表示してくれるので親切・・・
（というかはじめっから入っていてほしいんだが・・・）